外食・コンビニ続きの野菜不足を手軽に解消する方法

外食やコンビニのご飯が続くと、「最近ちゃんと野菜とれてないな…」と、ふと不安になることはありませんか。なんとなく体が重い、肌の調子がいまいち、便通が乱れがち——そんな小さな変化が気になり始めると、食生活を立て直したくなりますよね。

とはいえ、忙しい毎日のなかで自炊して野菜をたっぷりとるのは、現実的になかなか難しいもの。この記事では、忙しくても手軽に栄養バランスを整える方法を、コンビニでの工夫からサプリ、宅食まで正直に比べて紹介します。

外食・コンビニ中心だと、なぜ野菜不足になりやすいのか

野菜不足は、意志が弱いから起きるわけではありません。外食やコンビニ食には、もともと野菜が不足しやすい構造的な理由があります。

つまり、外食・コンビニ中心の人が野菜不足になるのは、ある意味「自然な流れ」。だからこそ、頑張りで解決しようとするより、無理なく続く仕組みに切り替えるのが近道です。

厚生労働省は1日の野菜摂取量の目安を350gとしていますが、外食・コンビニ中心の生活では、ここに届かない日が続きやすくなります。野菜に多く含まれる食物繊維やビタミン・ミネラルが不足しがちになると、

といった変化を感じる人もいます。深刻に考えすぎる必要はありませんが、早めに整えておくに越したことはないポイントです。

サラダチキン＋カット野菜＋海藻・豆類などを意識して足す方法です。

不足分を補助的に補う方法です。

主菜・副菜・野菜が計算された冷凍弁当が届き、電子レンジで温めるだけで1食が完成する方法です。

「自分で野菜を用意し続ける自信はないけれど、栄養はちゃんと整えたい」という人には、いちばん無理なく続くのがこの方法です。

数ある宅食のなかでも、栄養バランスを重視するなら、管理栄養士が監修したサービスを選ぶと失敗しにくいです。とくに初めての人には、おためしや割引のあるサービスが始めやすくおすすめです。

① ニチレイフーズ「気くばり御膳」 大手ニチレイの、管理栄養士監修・健康に配慮した冷凍惣菜シリーズ。カロリーや塩分に配慮したメニューが揃い、おためしコースから始められます。

② 食のそよ風 管理栄養士監修の冷凍宅食。初回はおトクに試せるので、味や量が自分に合うか確かめたい人にぴったりです。

③ わんまいる 国産食材にこだわった手作りおかずの冷凍宅配。野菜のおかずがしっかりついた献立で、栄養バランスを整えたい人に向いています。

「カロリー制限」「糖質制限」など、目的に合わせてもっと細かく選びたい場合は、健康向けの宅食を比較した記事も参考にしてみてください。

「野菜不足が気になるけど、自炊する余裕はない」——そんなときは、温めるだけで栄養が整う宅食から始めてみると、無理なく食生活を立て直せますよ。